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尚义县:辽宁撑开“致富伞” 空气能热泵香菇烘干

来源:未知 作者:澳门银河官网登录 时间:2019-01-09 20:10

  眼下正处香菇采收期,记者来到养马甸子乡采访,看到鳞次栉比的香菇大棚里,菇农陶醉在丰收的喜悦中;集镇上的香菇批发市场,车辆云集,人声鼎沸,一派繁荣景象。小小香菇令养马甸子乡“冬闲不闲”,同时带来可观的经济效益,助力贫困群众脱贫,为当地发展撑开了“致富伞”。

  养马甸子乡枣木沟村村民董得劲近来总是笑容满面,位于养马甸子村的两个香菇大棚又为他创收十余万元,这已是他从事香菇种植以来的第八个丰收年。而在此之前,他一家四口守着山脚下的3亩地种植玉米,一年到头也赚不了2000元。

  像董得劲这样的例子,在养马甸子乡已有700户之多,占到总人数的七分之一。除此之外,一系列的数据诠释了这个辽西最大香菇集散地的发展现状,当地现有香菇大棚70000延长米,种植菌棒1400万棒,3000万斤年产量创造亿元产值,人均由此增收4000元。事实上,这样的发展速度仅仅发生在数年之间。

  为扶持香菇产业快速发展,养马甸子乡当起了菇农的服务员。在广泛开展科技培训、科技推广的同时,他们还对香菇种植实行统一规划,进行水、电、路的配套。香菇生产效益高,投入也大,他们就帮助协调贷款……

  “在香菇产业初具规模的情况下,应考虑如何打通产业链、提高附加值。”孟令伟表示,下一步,养马甸子乡将加大招商引资力度,引进深加工企业,使香菇种植业逐渐向食品加工业延伸。这就离不开香菇的烘干技术,烘干脱水技术的好坏,会直接影响到干香菇的质量,对香菇形状、色泽、香味起关键作用,火力太猛会把菇烤焦;火力不足,则会使其发黑;时间拖长还会腐烂,要特别注意干燥方法。香菇的干燥法有烘干和晒干两种,目前多采用烘干和烘晒结合法。

  南洋机械生产的空气能热泵香菇烘干机,可以精确控制温湿度,烘干的香菇,外形收缩均匀,不变形,菇形圆整,菇盖颜色为深褐色,色泽悦目,菇褶为乳白色,条纹清晰不倒,气味清香纯正,不带有烟味、焦味。

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