供求信息

当前位置:澳门银河官网登录 > 供求信息 > 然后盖上保鲜膜进行发酵

然后盖上保鲜膜进行发酵

来源:未知 作者:澳门银河官网登录 时间:2018-11-27 21:38

  气候慢慢冷了,每天要早起给两个孩子预备早餐,还真是挺难的一件事。为了可以或许多在温暖的被子里待一会儿,我就会在头一天预备好第二天的主食,包子、馒头、饼之类的,睡觉之前再预定一个粥或者豆乳,如许的话,早上就不消焦急了,慢吞吞的起床,粥曾经主动煮好了,主食花几分钟热一下就能够了。

  【食材】:小麦面粉 250g,酵母粉2g,细砂糖 5g,细盐 3g,清水 160g,色拉油 20g,小葱 2颗,白芝麻 一小把。

  9。将面团按压平,不要按满,四周留一圈,预留出发酵空间。然后盖上保鲜膜进行发酵。

  葱油饼有良多种分歧的做法,次要是面团的做法分歧,死面做的葱油饼香脆可口,烫面做的葱油饼外酥内软,发面做的葱油饼则暄软厚实,口感各有所长。我喜好做发面的面食,由于经常吃发面的面点是能够养胃的。

  2。这个葱油饼的面团少油少糖无蛋无奶,适合高温短时间烘烤,若是利用低温的话就需要烘烤更长时间,饼会变得干硬,影响口感。

  12。放入事先预热好的烤箱中基层,设置温度200度,时间20分钟,至概况金黄就能够了。

  3。然后放入湿性材料,20g色拉油和160g清水。水的量要按照面粉的吸湿性调整,能够预留出15g摆布的水,先不放,最初再按照面团的形态来决定能否添加。

  10。发酵至两倍大,概况刷一些清水,撒白芝麻,用手指按出小洞,然后刷一层色拉油。

  今天这一款发面葱油饼是用烤箱烤出来的,口感很好,外酥内软,带有浓重的葱香味道,即便凉了,也仍然很好吃。1把小葱,1碗面粉,轻松做出外酥内软的发面葱油饼,细致步调教给您,百分百成功,赶紧跟我一路做起来吧。

  8。模具刷一层薄薄的色拉油,将面团放进模具中,盖上保鲜膜败坏十五分钟。我利用的是六寸蛋糕模。

  4。厨师机接通电源,设置时间5分钟,转速4档,将所有材料揉成一个柔嫩滑腻的面团。

本文由澳门银河官网登录发布,转载请注明出处:然后盖上保鲜膜进行发酵